Ricette della tradizione. Il pancotto è una minestra preparata con pezzi di pane raffermo bolliti in brodo o acqua e conditi.... Continue reading
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TRADIZIONI NATALIZIE DELLA PUGLIA. LE CARTELLATE La cartellata è un tipico dolce natalizio delle tradizioni natalizie culinarie pugliesi. Si presenta come dolcetto friabile,... Continue reading
CONOSCERE IL BRAND ESSENTIA La nostra Penisola vanta un giacimento agroalimentare ed enogastronomico di grande attrazione ed è custode di... Continue reading
PRESENTATA IERI 25 NOVEMBRE DURANTE LA “GIORNATA MONDIALE CONTRO LA VIOLENZA SULLE DONNE”. LA PANCHINA ROSSA Anche quest’anno l’Amministrazione Comunale... Continue reading
Poderi delle Mura La nostra storia – Ieri Il forte legame con la terra e le vigne di “Poderi delle... Continue reading
Puglia da gustare a colori: pettole e vino Percorrendo la Puglia non è difficile incontrare un vigneto e sostare per... Continue reading
Matrimonio in Puglia? Per chi, come noi, lavora nel settore del wedding, del turismo e degli eventi, la Puglia non... Continue reading
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA “CASTEL DEL MONTE NERO DI TROIA” Articolo 1Denominazione... Continue reading
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA DEI VINI “PUGLIA” Articolo 1DenominazioneL’indicazione geografica tipica “Puglia” accompagnata o meno dalle specificazioni... Continue reading
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA DEI VINI “PRIMITIVO DI MANDURIA” Articolo 1 Denominazione e tipologie 1. La... Continue reading
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA “BRINDISI” Articolo 1Denominazione e vini La denominazione di origine controllata... Continue reading
Dalla fusione delle energie nascono le idee migliori le novità ALTRE NOVITA’ DA YESPUGLIA. Nasce oggi, infatti, la collaborazione con... Continue reading
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