Informazioni sul prodotto
Ciclo produttivo:
Caratteristiche essenziali del ciclo produttivo sono la pressatura soffice a temperatura controllata. Questo vino nasce all’insegna della buona tecnica in tutta la filiera e ulteriori accorgimenti tecnici, hanno lo scopo di conservare quanto piu’ possibile, le sue caratteristiche di freschezza e vivacità.
Peso 1,3 kg
DENOMINAZIONE E VITIGNO

Denominazione del vitigno: IGP Indicazione Geografica Protetta – Salento Bianco.

COLORE

Colore: Colore bianco con sfumatura di giallo paglierino, dall’aroma intenso e persistente con note di miele e camomilla, dal sapore gradevole lungo persistente e fresco.

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE

Temperatura: 10 / 12 ° C.

GRADO ALCOOLICO

Grado alcolico: 10,5% vol.

ABBINAMENTI

Abbinamenti: Vino da tutto pasto, ottimo con le minestre asciutte, con il pesce, con i molluschi, con i formaggi di media stagionatura e insaccati.

TIPOLOGIA

Bianco

PRODUTTORE

Pliniana Manduria

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