Rosalbòre di Cantine San Pancrazio, freschezza DOP color cerasuolo

Il rosato o del fresco meditare La conoscenza disvela il vero e il suo esercizio è sempre un’operazione meditativa. Nella filosofia come nelle scienze, finanche nella psicanalisi, la verità è una conquista del pensiero e delle sue infinite articolazioni. Comprese quelle che sollecitano l’anima. Da millenni il vino è considerato...

Cantina Museo ALBEA: il progetto ALBEA LAND

Il Progetto ALBEA LAND Cantina Museo Albea non si ferma qui, nel suo continuo progetto di tutela, valorizzazione e promozione del territorio, del settore vitivinicolo e delle buone pratiche in agricoltura ha ideato Albea Land. Albea Land è un progetto di filiera, dove l’orgoglio della terra di Puglia, della viticoltura...

Moros, il Salice Salentino di Claudio Quarta che vive d’arte

Quella bellezza intemporale e disponibile L’essenza intima del vino si rivela nell’ossimoro apparente della sua dualità più profonda, la quale è capace di ogni conquista: terreno e trascendente, il vino è sangue e spirito. Come l’arte, che è a un tempo materia immanente e metafisica eterea. Lo ha argomentato bene...

Tradizionale e contemporaneo: Assìade, il Primitivo di Vigne Monache

Terroir e territorio, tra passato e modernità A chiunque si avvicini al mondo del vino - esercitando non solo i sensi, ma anche la voglia di conoscenza -, ben presto accade di sentire parlare di terroir e di territorio come elementi fondamentali del corredo identitario di ogni nettare. Il neofita...

Cantine Lizzano: l’impronta di un popolo di vinificatori

Immagina la terra di Puglia come una mappa densa di punti rossi che contrassegnano tanti tesori. Immagina di prendere una lente di ingrandimento e sbirciare su quel puntino rosso e di scorgere una scritta - Lizzano -.Man mano che l'occhio mette a fuoco, distingui meglio due colori: il blu e...

Controra Vini – La parte inconscia di una bollicina

Avete mai avuto a che fare con Il Lunatico alla Controra? No, non stiamo vaneggiando, questo è l’inizio di una storia di vita passata e di progetti giovani e freschi un pò fuori dagli schemi.Parliamo di Controra Vini, una realtà ambiziosa e autentica che attraverso il passato, la storia e...

Puglia dieci giorni On the Road

Avete mai immaginato di visitare una tra le più belle regioni italiane in soli 10 giorni? Avete mai pensato che è possibile farlo spendendo pochissimo e vedendo quasi tutte le più belle località della Puglia?Questa è la sfida di Francesco e Dago, padre e figlio On the Road, che così...

Pasqua 2021 ad Alberobello, terra dei trulli | Weekend in Valle D’Itria

Scegli di trascorrere le tue vacanze di Pasqua nella fantastica ALBEROBELLO, terra dei trulli. La Pasqua in Puglia è speciale. Immagina di trascorrere il week end di Pasqua 2021 in una  struttura immersa nelle meraviglie di ALBEROBELLO, terra dei trulli. Vi presentiamo la sezione all'interno della quale potrete trovare le...