Avocetta di Tenute Lu Spada, il minutolo secondo natura
Terra e acqua, vita e vino L’una materna, nutriente e salda, l’altra sottile, fecondativa e flessibile. La terra e l’acqua sono i due elementi naturali più in grado di compenetrarsi…
Magazine
Cantina Museo ALBEA: Puglia, territorio, cultura e progetti ecosostenibili
La Valle Di’Itria e le produzioni vinicole tipiche In accordo con la natura, la Puglia, ha avuto in dono una grande varietà di territori, tutti diversi tra loro, ma ognuno con le…
Catapanus, il bombino bianco di D’Alfonso Del Sordo che sa di Mediterraneo
Cantina D’Alfonso Del Sordo: Il patrimonio genetico di San Severo Lo storico Fernard Braudel sosteneva che l’asse dell’equilibrio vitale del Mediterraneo passa da sempre attraverso…
Cantine Lizzano: l’impronta di un popolo di vinificatori
Immagina la terra di Puglia come una mappa densa di punti rossi che contrassegnano tanti tesori. Immagina di prendere una lente di ingrandimento e sbirciare su quel puntino rosso e…
I segreti del vino di Puglia: 4 cose che non sai!!
I SEGRETI DEL VINO DI PUGLIA 4 cose che non sai sul vino della nostra regione Hai assaggiato un buon vino di Puglia, forse proprio durante un tuo soggiorno in questa splendida…
Nel Nero di Troia di Mastricci la cultura agraria di Cerignola
Il prima e il dopo È una fredda giornata d’inverno del 1891. Nelle campagne di Cerignola le vigne combattono un’impari guerra di resistenza contro la peronospora e la fillossera, che…
Controra Vini – La parte inconscia di una bollicina
Avete mai avuto a che fare con Il Lunatico alla Controra? No, non stiamo vaneggiando, questo è l’inizio di una storia di vita passata e di progetti giovani e freschi un pò fuori…
Somma Spumante: Spumante a metodo classico da Negroamaro
Somma Spumante – Dall’Appia dei Vini salgono bollicine Nel Brindisino, a sud-ovest del capoluogo adriatico,yespuglia passa quello che dovette essere l’ultimo tratto della Via Appia.…