Informazioni sul prodotto
Nome del vino: TEA
Abbinamento: Antipasti vari, Primi piatti di pesce
Bouquet: Frutta a polpa gialla: albicocca, nespola
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Età media del vigneto: 25 anni
Densità per Ha: 4500 CEPPI
Colore: Rosa corallo
Gusto: Fresco, fragrante, armonico
Grado alcoolico: 13.0 % vol.
Denominazione di origine: SALENTO ROSATO IGP
Cantina De Padova
Zona di produzione: Avetrana (Puglia) ITALY
Resa uva per Ha (media): Kg. 8000
Varietà delle uve: Negroamaro, Malvasia nera
Temperatura degustazione: 15 C°
VENDEMMIA: Manuale, a Fine settembre
Vinificazione: In bianco con 12 ore di macerazione a temperatura controllata (max 15-18°C)
Peso1,3 kg
NOME DEL VINO

Nome del vino: TEA

DENOMINAZIONE E VITIGNO

Denominazione di origine: SALENTO ROSATO IGP

PROVINCIA

Zona di produzione: Avetrana (Puglia) ITALY

VARIETA' DELLE UVE

Varietà delle uve: Negroamaro, Malvasia nera

ETA' DEL VITIGNO

Età media del vigneto: 25 anni

COLTIVAZIONE

Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO

DENSITA' PER HA

Densità per Ha: 4500 CEPPI

RESA PER HA

Resa uva per Ha (media): Kg. 8000

VENDEMMIA

VENDEMMIA: Manuale, a Fine settembre

VINIFICAZIONE

Vinificazione: In bianco con 12 ore di macerazione a temperatura controllata (max 15-18°C)

AFFINAMENTO

Affinamento: In serbatoi inox (4 mesi min.), in bottiglia

GRADO ALCOOLICO

Grado alcoolico: 13.0 % vol.

COLORE

Colore: Rosa corallo

BOUQUET

Bouquet: Frutta a polpa gialla: albicocca, nespola

GUSTO

Gusto: Fresco, fragrante, armonico

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE

Temperatura degustazione: 15 C°

ABBINAMENTI

Abbinamento: Antipasti vari, Primi piatti di pesce

TIPOLOGIA

Rosato

PRODUTTORE

Cantina De Padova

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