Quota 29

Dati tecnici

Denominazione: Primitivo I.G.T. Salento Vitigni: 100% Primitivo Zona di produzione: Salento Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea Età delle viti: 16 anni Sistema di allevamento: cordone speronato Resa per ettaro: 85 q.li/ha Produzione annua: 350.000 bottiglie Prima annata di produzione: 2006 Vendemmia: raccolta manuale. IV settimana di agosto Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 6 mesi in vasche d’acciaio. Gradazione alcolica: 14

Note di Degustazione

Colore: dal colore rosso rubino con riflessi violacei Profumo: a delineare l’invitante panorama olfattivo concorrono sentori di amarena, ciliegia, prugna e cioccolato fondente; segue un tocco di pepe nero. Gusto: gusto caldo, rotondo, di solida struttura, con vena tannica perfettamente amalgamata. Chiusura su toni di liquirizia.

Abbinamenti consigliati: ottimo con carni grigliate, selvaggina, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 17– 18° C.

Premi e Riconoscimenti

Guida al Vino Quotidiano: “L’Etichetta” simbolo di un vino dall’ottimo rapporto qualità/prezzo – da Slow Food Editore per Quota 29

Concorso Enologico Internazionale: Vinitaly 2009 Gran Menzione

Decanter World Wine Awards 2009: Quota 29 2007, Medaglia Argento

Mundus Vini 2009: Medaglia d’Argento

International Wine Challenge 2009: Gran Menzione

Decanter Wine World Awards 2010: Medaglia d’Argento

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2010 Luca Maroni: punteggio 88

Mundus Vini 2011: Quota 29 2008 – Medaglia d’Argento

International Wine Challenge 2011: Quota 29 2008 Medaglia di Bronzo

Laghi Divini 2011 (Bracciano) Concorso “Il vino preferito dal pubblico”: Quota 29 2008

Lithuanian Wine Championshio 2012: Quota 29 2010, Medaglia d’Argento

International Wine Challenge 2012: Quota 29 2010 Menzione

Decanter Wine World Awards 2012: Quota 29 2010 Medaglia di BRonzo

Mundus Vini 2012: Quota 29 2010, 82 punti

Winemaking Competition for 2012 EnoExpo Medal (Cracovia): Quota 29 2010, Medaglia d’Argento punteggio 86

New Zealand International Wine Show 2013: Quota 29 2010 Medaglia d’Argento

Wine Spectator 2015: Quota 29 2012 punteggio 87

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 Luca Maroni: Quota 29 2012 89 punti

Medaglia d’oro Premio CINVE 2016 Spagna

Mundus Vini 2017 20 th GRAND INTERNATIONAL WINE AWARD  : Quota 29 2013, Medaglia d’Oro

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2020 Luca Maroni: Quota 29 Salento IGT 2018: 90 punti

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