Informazioni sul prodotto
Ciclo produttivo:
Dopo la pigiatura le uve ammostate vengono fatte macerare per circa 10 giorni alla temperatura costante di 25° C. Durante il periodo fermentativo vengono eseguiti due delestage al giorno. Il vino nuovo, separato dalle fecce grossolane, viene affinato in barriques di rovere francese per circa 8 mesi.
Colore: Colore rosso rubino impenetrabile, densita e consistenza evidenti.
Grado alcolico: 15% vol.
Denominazione di origine: PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
Premi: Decanter World Wine Awards SILVER
Pliniana Manduria
Temperatura: 16 / 18 ° C.
Peso1,3 kg
DENOMINAZIONE E VITIGNO

Denominazione di origine: PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

COLORE

Colore: Colore rosso rubino impenetrabile, densita e consistenza evidenti.

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE

Temperatura: 16 / 18 ° C.

GRADO ALCOOLICO

Grado alcolico: 15% vol.

PREMI & PUNTEGGI

Premi: Decanter World Wine Awards SILVER

TIPOLOGIA

Rosso

PRODUTTORE

Pliniana Manduria

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