Descrizione

La Box contiene:
CREMA DI FAVE E CICORIA (Ingredienti: Fave bianche 54,9% – fave bianche secche, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale – Cicoria 45,1% – cicorie “molfettese”, olio extra vergine di oliva, sale) 310 g
ORECCHIETTE DI GRANO ARSO SENATORE CAPPELLI – Pasta di semola di grano duro (Ingredienti: semola di granoduro Senatore Cappelli 42%, farina di grano tostato 16% (Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia)) 200 g
CONDIMENTO ALLE CIME DI RAPA (Ingredienti: broccoli 49,44%, cime di rapa 36,64%, olio extravergine di oliva 8,23%, pasta di acciughe 2,47% (acciughe in olio di oliva, sale), capperi 2,04%, aglio 0,59%, sale 0,42%, succo di limone 0,09%, peperoncino piccante 0,08%) 180 g
FRISELLE INTEGRALI (Ingredienti: farina integrale di grano 60%, acqua, sale, lievito di birra) 100 g
PANGRATTATO (Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra) 50 g
FILETTI DI ALICI DEL MAR ADRIATICO IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (Ingredienti: alici 48% (Engraulis encrasicolus, zona di pesca FAO 37.2.1 – Mar Adriatico) 40 g – peso sgocciolato 22 g
CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E AGLIO (Ingredienti: olio extra vergine di oliva 99%, aglio 1%) 20 ml
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (Origine: Italia) 20 ml
CRISTALLI DI SALE MARINO (Origine: Italia) 20 g
SALE FINO 2 g
PEPE NERO 0,3 g

Trovate il ricettario dettagliato all’interno della box

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Ingredienti

CREMA DI FAVE E CICORIA (Ingredienti: Fave bianche 54,9% – fave bianche secche, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale – Cicoria 45,1% – cicorie “molfettese”, olio extra vergine di oliva, sale) 310 g; ORECCHIETTE DI GRANO ARSO SENATORE CAPPELLI – Pasta di semola di grano duro (Ingredienti: semola di granoduro Senatore Cappelli 42%, farina di grano tostato 16% (Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia)) 200 g; CONDIMENTO ALLE CIME DI RAPA (Ingredienti: broccoli 49,44%, cime di rapa 36,64%, olio extravergine di oliva 8,23%, pasta di acciughe 2,47% (acciughe in olio di oliva, sale), capperi 2,04%, aglio 0,59%, sale 0,42%, succo di limone 0,09%, peperoncino piccante 0,08%) 180 g; FRISELLE INTEGRALI (Ingredienti: farina integrale di grano 60%, acqua, sale, lievito di birra) 100 g; PANGRATTATO (Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra) 50 g; FILETTI DI ALICI DEL MAR ADRIATICO IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (Ingredienti: alici 48% (Engraulis encrasicolus, zona di pesca FAO 37.2.1 – Mar Adriatico) 40 g – peso sgocciolato 22 g; CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E AGLIO (Ingredienti: olio extra vergine di oliva 99%, aglio 1%) 20 ml; OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (Origine: Italia) 20 ml; CRISTALLI DI SALE MARINO (Origine: Italia) 20 g; SALE FINO 2 g; PEPE NERO 0,3 g

Cucinare come uno chef non è mai stato così semplice! Apri la tua My Cooking Box e assapora le tradizioni pugliesi!
Box per due porzioni; Chef: Roberto Rizzo
Contiene: Ricetta passo passo; FAVE E CICORIA; ORECCHIETTE DI GRANO ARSO; PESTO ALLE CIME DI RAPA; FRISELLE INTEGRALI; PANGRATTATO; OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E AGLIO; OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA; CRISTALLI DI SALE; SALE FINO; PEPE NERO.
Ospiti a casa? Cena romantica? Affidati a My Cooking Box e diventa chef per un giorno. Un’esperienza di gusto genuina e indimenticabile. Un regalo originale, innovativo e del tutto Made in Italy, per sorprendere e condividere la passione per la cucina!
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