LA PUGLIA ED I NEGOZI DI VICINATO

3 buoni motivi per preferire il negozio di vicinato ai grandi Centri Commerciali

Quanti di noi hanno un Minimarket a pochi metri da casa? È una grande fortuna, eppure spesso si preferisce il centro commerciale ai negozi di vicinato, senza capire che non è poi tanto conveniente quest’ultima scelta. Oggi vi spiego perché preferire il piccolo negozietto sotto casa ai grandi ipermercati.

LA PUGLIA ED I NEGOZI DI VICINATO

prodotti freschi 

Fare la spesa quotidianamente, comprare il pane appena sfornato, poter acquistare dal fruttivendolo verdura e frutta di volta in volta, scegliere giorno per giorno la nostra dieta; tutti questi sono i vantaggi dei piccoli negozi di vicinato. Fare la spesa nei grandi centri commerciali ci porta ad acquistare grandi quantità di cibo, congelare la carne, il pesce e il pane, acquistare verdura surgelata, comprare prodotti in offerta che non servono e buttare tutto dopo qualche mese.

La cosa più bella del negozio di vicinato è la possibilità di scelta del prodotto fresco, poter vedere il salumiere che affetta la mortadella sotto i nostri occhi, senza acquistare le confezioni con le fette dei nostri salumi preferiti già tagliate, prive di fragranza, con la data di scadenza e che mettono tanta tristezza.

LA NOSTRA ESPERIENZA

i prodotti da forno

Ieri mattina, in un piccolo negozio di vicinato, ho avuto una esperienza fantastica che voglio raccontarvi: il rito del panino imbottito preparato sotto gli occhi e il palato del cliente!

Ho scelto il pane, fresco e caldo, appena sfornato dal panificio che si trovava a pochi metri dal negozio; ho scelto la mortadella e il salumiere ne ha affettato due fettine davanti a me. Lo stesso salumiere ha poi preparato il panino prima inumidendo le fette di pane con un mix di giardiniera e olio aromatico, poi ha messo sopra le fettine di mortadella, il cui profumo si sentiva da dietro al bancone e infine mi ha chiesto se volevo aggiungere altro … non me lo sono fatto ripetere, ho subito indicato una mozzarella freschissima che era proprio davanti a me, dei pomodorini rossi e gustosi e un po’ di rucola!

Queste sono le piccole grandi emozioni che fanno bene alla salute, non è solo acquistare un panino, ma è assistere alle singole fasi, scegliere gli ingredienti, sentire gli odori, ricevere suggerimenti dal salumiere che, da dietro al bancone, ne ha visti di abbinamenti e ne sa più di noi!

I NEGOZI DI VICINATO: COSA SONO?

risparmi tempo ed energia 

Questo secondo motivo è quello che tutti noi sappiamo, ma non lo vogliamo ammettere!

Si dice che nei grandi centri commerciali trovi tutto subito, che fai un solo viaggio e prendi ciò che vuoi, che si può fare la spesa una volta a settimana. Tutto sbagliato!

Fare la spesa in un grande centro commerciale significa: prendere la macchina, cercare disperatamente un parcheggio insieme ad altri 100 utenti del centro commerciale, prendere un carrello (che ovviamente non si trova vicino al nostro parcheggio), entrare in queste realtà enormi, con musica alta che ha come unico scopo quello di stordire il consumatore per indurlo a comprare; poi viene la “ricerca” dei prodotti, lunghi corridoi strapieni di cose inutili, di cibo spazzatura, di alimenti che verranno acquistati e lasciati in credenza per mesi e mesi, fino alla data di scadenza!

Con il nostro carrello strapieno arriviamo alla cassa e, in quel momento, dobbiamo scegliere: fila di 10 metri alla cassa, dove c’è una commessa stanca e disperata che passa i prodotti senza neanche guardare in faccia il cliente, o cassa automatica, che puntualmente si blocca ed è necessario chiamare un’altra commessa, anche questa stanca e con poco tempo a disposizione, per risolvere il problema.

L’unico risultato è tanto stress, tante ore perse e, soprattutto, tantissimi prodotti inutili che butteremo alla data di scadenza e che fanno male al portafoglio.

RITORNO ALLE ORIGINI IN PUGLIA

la vita sociale

Viviamo in una società fredda, dove non si conosce neanche la famiglia che abita nello stesso pianerottolo di casa nostra! Nei centri commerciali tante mummie, con la testa sui cellulari, che non comunicano con i loro simili, che si scontrano tra di loro e non chiedono scusa, né si guardano in faccia, tanta solitudine.

Il negozio di vicinato impone al consumatore di entrare e dire “buongiorno”, perché in un contesto così piccolo viene quasi spontaneo rivolgere la parola a chi sta dietro al bancone.

Dopo il buongiorno, si rivolge la parola a chi sta dietro al bancone, il titolare del negozio cerca di capire i nostri gusti, ci rivolge la parola, suggerisce i prodotti migliori.

Tante volte ho avuto la fortuna di scoprire nuovi prodotti, di assaggiare prima di comprare, di avere nuove ricette e, soprattutto, di parlare con altre persone, socializzare, vivere il calore umano di un piccolo negozio di vicinato.

Noi di YESPUGLIA abbiamo la fortuna di avere tra i nostri marchi un negozio di vicinato “storico” pugliese doc! Nato nel 1987 ad oggi Vernilmarket & C. snc è uno dei migliori negozi di vicinato della Provincia di Brindisi. Il titolare Michele Vernile è amato da tutti, ricorda le abitudini e i gusti dei suoi clienti, che asseconda e aiuta nella scelta dei prodotti e, soprattutto, con la sua esperienza è riuscito a creare una lista di panini buoni e ottimi per qualsiasi occasione. Infatti, Vernilmarket è famoso per i suoi fantastici panini, divenuti “famosi” oramai in tutta la provincia di Brindisi, Taranto e Lecce!!!

Dotato di un forno all’interno del negozio, Vernilmarket offre caldi panini farciti, una vasta scelta di salumi e latticini; la ditta offre prodotti freschi, di qualità e la possibilità di scegliere tra i migliori marchi di prodotti pugliesi.

Durante il corso della giornata, Vernilmarket vende sino a 200 panini e, durante i periodi delle festività natalizie e pasquali, il piccolo negozio pugliese aumenta la produzione, arrivando fino a 400 panini in una sola mattinata!!!

Oggi la Vernilmarket offre persino il Grana con il proprio marchio, oltre ad una vasta scelta di panini farciti, panini per lavoratori affamati e panini gourmet per palati fini 😉

Se volete qualità, prodotti freschi e il calore di una famiglia pugliese, scegliete i negozi di vicinato, i minimarket che si trovano vicino casa, il fruttivendolo, il macellaio che si trova a pochi isolati da casa vostra, perché fare la spese non deve essere un “dovere”, ma un momento della giornata di vita sociale, di tranquillità nell’interesse della nostra salute.